Kas mäletate, mida käskis võõrasema Tuhkatriinul tuha seest välja korjata, et saada õigus minna ballile? Või millega toidetakse Etioopias väikelapsi siis, kui neile hakatakse rinnapiima kõrvale esimest lisatoitu andma? Muidugi on need läätsed ja siinkohal on termin ikka kulinaarne, mitte optiline.

Läätsed (Lens culinaris), mis on olnud inimkonna kulinaarses ajaloos olulised, kuulusid ka Eesti talupoegade toidulauale − läätsesuppi, -tampi ja -hautist leidis sealt rohkem, kui praegu on tavaks läätsi toiduks tarvitada. Selle väikese kaunviljalise kasvatamine ei ole meie tingimustes aga liialt keeruline, ka toiduks töödelda saab läätsi märkimisväärselt kiiremini kui näiteks ube. Väidetavalt aitasid läätsed ikalduseaastatel talurahva kõhtu täita, sest tegemist on vastupidava taimega, mis annab saaki ka siis, kui kõik muu hävib. Kas mäletate, mida käskis võõrasema Tuhkatriinul tuha seest välja korjata, et saada õigus minna ballile? Või millega toidetakse Etioopias väikelapsi siis, kui neile hakatakse rinnapiima kõrvale esimest lisatoitu andma? Muidugi on need läätsed ja siinkohal on termin ikka kulinaarne, mitte optiline. web hosting services top

Väärtuslikud läätsed

Tekst ja fotod: Tuuli Mathisen

Kas mäletate, mida käskis võõrasema Tuhkatriinul tuha seest välja korjata, et saada õigus minna ballile? Või millega toidetakse Etioopias väikelapsi siis, kui neile hakatakse rinnapiima kõrvale esimest lisatoitu andma? Muidugi on need läätsed ja siinkohal on termin ikka kulinaarne, mitte optiline.

Väärtuslikud läätsed

Läätsed (Lens culinaris), mis on olnud inimkonna kulinaarses ajaloos olulised, kuulusid ka Eesti talupoegade toidulauale − läätsesuppi, -tampi ja -hautist leidis sealt rohkem, kui praegu on tavaks läätsi toiduks tarvitada. Selle väikese kaunviljalise kasvatamine ei ole meie tingimustes aga liialt keeruline, ka toiduks töödelda saab läätsi märkimisväärselt kiiremini kui näiteks ube. Väidetavalt aitasid läätsed ikalduseaastatel talurahva kõhtu täita, sest tegemist on vastupidava taimega, mis annab saaki ka siis, kui kõik muu hävib.

Kas mäletate, mida käskis võõrasema Tuhkatriinul tuha seest välja korjata, et saada õigus minna ballile? Või millega toidetakse Etioopias väikelapsi siis, kui neile hakatakse rinnapiima kõrvale esimest lisatoitu andma? Muidugi on need läätsed ja siinkohal on termin ikka kulinaarne, mitte optiline.
Väärtuslikud läätsed
easy to use best web hosting companies solutions provided by best hosting companies uk with reasonable time websites design, for website hosting in UK you may want to look at list web hosting best top 5 uK present some choices, which offer topping quality web hosting in UK. top website hosting review hosting web best service quality becomes good web hosting great solutions for your needs. which web hosting is best good recommend top review of best web hosting top suggest good web hosting provider hea teada kodulehe valmistamine aara.ee ja lisaks tasub kodulehe tegemise kohta lugeda kodulehe valmistamine
Väärtuslikud läätsed
TEEMALUGU

 


© Copyright

Ajakiri Mari on autorikaitse objekt ning selles avaldatud materjalide kasutamine ilma väljaandja kirjaliku nõusolekuta on keelatud.

  

 

Rubriigid               

Naised ja elu

Mood ja ilu

Heaolu ja tervis

Söök-jook

Elustiil

Toimetus   

Ajakiri Mari

Tellimisest

Reklaam

Kontaktandmed

Võta ühendust

Kontakt

Ajakiri Mari

671 21 30

Merivälja tee 1
11911 Tallinn